|
Kornwalia: Kornijski ser najlepszy na świecie |
|
|
|
Autor: Karolina Dziewulak
|
|
11.08.2008. |
 Kornijska wytwórnia
sera bezapelacyjnie wygrała we wszystkich kategoriach w
międzynarodowym konkursie już drugi raz z rzędu. Jej wyrób-
extra dojrzały ser cheddar został uhonorowany tytułem champion.
Przedsiębiorstwo Davidstow Creamery, którego produkty zdobyły
również pierwsze i drugie miejsce w mistrzostwach krajowych,
pokonało w zawodach Nantwich International Cheese Show 2.700
konkurentów z 30 krajów. Davidstow Creamery wytwarza
swoje produkty korzystając z tradycyjnych kornijskich receptur już
od ponad 50 lat. Produkuje rocznie 55.000 ton sera cheddar, którego
głównym składnikiem jest mleko skupowane od lokalnych
farmerów.
Źródło: BBC News
Only registered users can write comments.
Proszę się zalogować. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
Bądź pierwszym, komentującym ten artykuł
